Flan de queso al microhondas

Hola, hoy os quiero dejar un postre. Flan de queso muy sencillo de hacer y les gustará tanto a grande como a mayores.

FLAN DE QUESO

Ingredientes

• 250 gr. de queso de crema
• 4 huevos
• 500 ml. de leche
• 300 gr. de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Caramelo líquido

Preparación

1. En un bol ponemos primero el queso crema, los huevos y vamos batiendo. 
2. En cuanto este todo bien mezclado añadimos el azúcar, la leche y la esencia, seguimos batiendo todo hasta que este todo bien ligado. 
3. Cogemos una flanera y le echamos el caramelo líquido y lo extendemos bien, luego añadimos lo batido y metemos al microondas de 15 a 20 min. a potencia máxima. 
4. Una vez listo lo dejamos enfriar unas horas en la nevera y lo tendremos listo para comer.

BUEN PROVECHO <3